Салати
Хрупкава салата
лв 7.90
от фино нарязани кореноплодни зеленчуци и ябълка, кълнове от броколи и тиквени семки
Маринован патладжан
лв 9.90
с чътни от червена чушка, песто дженовезе, крем от сирене и печен орех
Пикантна зеленчукова салата в азиатски стил
лв 7.90
с оризови нудли и сусам /комбинация от фино нарязани зеленчуци с нудели/
Капрезе
лв 11.90
домат с моцарела и песто Дженовезе
Цезар салата
лв 11.90
с бекон и пиле, хрупкави крутони и дресинг
Провансалска салата
лв 12.90
с домати, краставици, печена чушка, маринован лук и прясно сирене с песто дженовезе
Микс от листни салати с козе сирене
лв 17.90
поширана круша, чери домати и печен орех
Букет от листни салати с хрупкави калмари
лв 17.90
авокадо, домати и репички
Бурата с доматена салца с маслини каламата
лв 15.90
овкусени със студено пресован зехтин
Бурата върху зелени салати с доматена салца, с маслини каламата
лв 16.90
овкусени със студено пресован зехтин
Rosé
restaurant
Романтичен средиземноморски ресторант с авторска кухня и лятна градина
Предястия
Маринована сьомга
лв 14.60
върху царевично канапе с крем от сирене и доматена салца с каперси
Терин със заешко месо
лв 15.90
крем от пащърнак и сладко от зелена смокиня, поднесен с ръжен хляб
Тартар от телешко месо
лв 17.90
поднесен с пикантен синапен дресинг
Патешки дроб
лв 26.90
с кули от горски плодове и мента
Кюфтенца от двуцветна киноа
лв 8.60
с крем от сирене и чимичури сос
Пикантно чътни от чушки
лв 13.90
с печено овче сирене и поднесено с пълнозърнест хляб
Пържени калмари
лв 17.60
поднесени с пикантен сладко кисел сос
Скариди
лв 17.90
с чери домати и салца от люти чушлета
Октопод
лв 31.90
с цитрусов дресинг
Rosé
restaurant
Романтичен средиземноморски ресторант с авторска кухня и лятна градина
Снак
Лаваш
лв 11.60
с кълцано свинско месо и чедър
Глазирани мини кюфтенца
лв 8.90
с праз и червена чушка, поднесени с пържени картофи и домашна майонеза
Телешки бургер
лв 15.90
с чедър
Зеленчуков бургер
лв 13.90
с киноа и крем от сирене
Мини сандвич
лв 8.90
с дърпано пилешко
Rosé
restaurant
Романтичен средиземноморски ресторант с авторска кухня и лятна градина
Супи
Крем супа
лв 6.90
от тиквички с къри и крем от сирене
Телешка супа
лв 10.90
със зеленчуци и оризови нудли
Бистра пилешка супа
лв 5.60
Rosé
restaurant
Романтичен средиземноморски ресторант с авторска кухня и лятна градина
Паста и Ризото
Ризото / Талиателе
лв 19.90
с едамаме и филе от сьомга
Ризото / Талиателе
лв 16.90
с гъби и дърпано телешко
Ризото / Талиателе
лв 16.90
с манатарки
Ризото / Талиателе
лв 19.90
с морски дарове
Спагети болонезе
лв 12.90
Спагети карбонара
лв 13.90
Орзо
лв 11.60
с домати и веган сирене от кашу
Басмати ориз
лв 12.60
с индийски подправки, кашу, фиде и пресни билки
Rosé
restaurant
Романтичен средиземноморски ресторант с авторска кухня и лятна градина
Основни Ястия
Телешко рагу
лв 16.90
с пармезанова полента в масло и салвия
Телешки бузи
лв 24.90
с якинику сос и орзо с гъби
Телешко филе
лв 35.90
в трюфелов сос с черен ориз, рукола и пармезан
Крехко свинско филе с билки
лв 16.90
поднесено с печени картофи
Сочно пилешко филе
лв 14.90
с пухкав ориз, крем от заквасена сметана и доматена салца
Поширани зеленчуци
лв 7.90
овкусени с билков сладко кисел дресинг
Елда
лв 9.90
с азиатски микс от зеленчуци
Филе от лаврак
лв 29.90
със скариди, черен ориз и шафранов сос
Rosé
restaurant
Романтичен средиземноморски ресторант с авторска кухня и лятна градина
Скара
Пилешки карета
лв 9.20
Глазирани свински ребра
лв 16.90
Свински котлет / томахоук
лв 3.30
Свински врат
лв 3.60
Свинско кюфте
лв 2.90
Телешко кюфте
лв 3.90
Рибай стек
лв 21.90
Телешки стек
лв 11.90
Синапен сос с мед
лв 1.80
Чимичури сос
лв 1.60
Rosé
restaurant
Романтичен средиземноморски ресторант с авторска кухня и лятна градина
Риба
Лаврак
лв 10.90
Сьомга филе
лв 12.90
Лаврак филе
лв 10.90
Бакаляро
лв 10.90
Rosé
restaurant
Романтичен средиземноморски ресторант с авторска кухня и лятна градина
Гарнитури
Аспержи
лв 9.90
Броколи
лв 6.90
Императорски Ориз
лв 6.90
Ориз Басмати
лв 5.90
Домашни пържени картофи
лв 4.90
Гриловани зеленчуци
лв 6.90
Rosé
restaurant
Романтичен средиземноморски ресторант с авторска кухня и лятна градина
Десерти
Домашна бисквитена торта
лв 6.90
с маскарпоне и нутела
Торта с Кестени
лв 7.90
маскарпоне и солен карамел
Шоколадова торта Линд
лв 7.60
Тирамису
лв 6.90
Rosé
restaurant
Романтичен средиземноморски ресторант с авторска кухня и лятна градина