Салати
Микс от листни салати с маринована сьомга
18.90 лв.
с авокадо, чери домати, крема сирене, овкусена с винегрет с лимонови корички
Салата от маринован патладжан с бурата
18.90 лв.
с маринован патладжан, свежи домати, прошуто и рукола
Салата от домати и печени чушки
15.90 лв.
с маслини Каламата, бонбони от крема сирене и тиквени семки
Салата с хрупкаво пиле
15.90 лв.
със свежи салати, моцарела, чери домати, овкусени с дресинг с ленено семе
Салата киноа с риба тон
16.90 лв.
с бяла киноа с червен боб, авокадо, чери домати и рукола, овкусени с млечен дресинг в комбинация с парченца риба тон
Салата козе сирене
17.90 лв.
със салца от манго, червена киноа, сушени домати, печени орехи
Салата Капрезе
15.90 лв.
домати с моцарела и песто Дженовезе
Салата Цезар
14.90 лв.
с бекон, пиле, хрупкави крутони и дресинг
Микс от листни салати
15.90 лв.
с авокадо, краставици, моркови, чери домати и кедрови ядки
Пикантна салата с месо от скариди
14.90 лв.
моркови и краставици, овкусени с майонеза със срирача сос
Зеленчукова салата с печен кашкавал
14.90 лв.
със свежи салатки, домати, краставици, печен кашкавал и чипс от бекон
Rosé
restaurant
Романтичен средиземноморски ресторант с авторска кухня и лятна градина
Разядки
Хумус в Наш стил 160 гр.
9.90 лв.
поднесен с домашни брускети
Лучен Дип 160 гр
10.90 лв.
пълномаслена сметана и карамелизиран лук, поднесен с домашни брускети
Домашна паприкована сланина 100 гр
10.90 лв.
с хлебче с квас и пресен лук
Спаначен Протеинов Дип 160 гр
10.90 лв.
извара, яйца, млечен спанак, поднесен с домашни брускети
Тирокафтери 160 гр
10.90 лв.
овче сирене, чили, маринован лук
Домашна туршия с мед 300 гр
12.90 лв.
карфиол, моркови, зелени домати, краставички, зеле
Rosé
restaurant
Романтичен средиземноморски ресторант с авторска кухня и лятна градина
Предястия
Скариди с черен ориз
20.90 лв.
с млечен спанак, бейби царевица и конфитирани чери домати
Пържени калмари с ранч сос
19.90 лв.
Октопод на плоча
39.90 лв.
със средиземноморска салца
Патешки дроб
39.90 лв.
с карамелизирана круша, шамфъстък и рукола
Тартар от телешко месо
30.90 лв
поднесен с домашно мариновано ким чи, с хлебче и майонеза
Телешки език с тонато сос
19.90 лв.
с нежна рукола и печени домати
Медени моркови с картофен муселин
13.90 лв.
Микс от октопод, калмари и скариди
43.90 лв.
с билково пюре от картофи и средиземноморка салца
Булгур с печени орехи
8.90 лв.
с крем от сирене, конфитирани домати и песто
Хрупкави телешки кюфтенца с пармезан
24,90 лв.
кюфтенца приготвени от телешко бон филе, синапено-майонезен сос и рукола
Печени свински уши
14.90 лв.
с пикантна краставица, туршия от карфиол и лимонова майонеза
Провансалска брускета с маслинова тепанада
12.90 лв.
с накъсана моцарела, печени домати, върху пълнозърнести брускети
Rosé
restaurant
Романтичен средиземноморски ресторант с авторска кухня и лятна градина
Супи
Провансалска пилешка супа
7.90 лв.
по избор бистра/ застроена
Мароканска супа от червена леща
7.90 лв.
Rosé
restaurant
Романтичен средиземноморски ресторант с авторска кухня и лятна градина
Паста и Ризото
Ризото с пиле и манатарки
18.90 лв.
с пармезан в кремообразен сметанов сос
Прясна паста Ала Карбонара
14.90 лв.
спагети/талиатели
Прясна паста Ала Болонезе
14.60 лв.
спагети/талиатели
Прясна паста Али Оли с моцарела
17.90 лв.
с пресни люти чушки и пиперончино, по избор спагети/талиатели
Прясна паста с пиле и гъби
18.90 лв.
по избор спагети/талиатели
Прясна паста със скариди, къри и сметана
26.90 лв
в крем от сметана и къри, по избор спагети/талиатели
Азиатски нудли с яйце и зеленчуци
15.90 лв.
моркови, гъби, чушки, срирача сос, териаки сос и сусам
Пълнена паста Панцероти с рикота и спанак
18.90 лв.
в пикантен доматен сос, поръсени с пармезан
Ризото със зеленчуци и киноа
14.90 лв.
с гъби, медени моркови, аспержи, червена киноа
Rosé
restaurant
Романтичен средиземноморски ресторант с авторска кухня и лятна градина
Основни Ястия
Телешки бузи с пепър сос
33.90 лв
поднесени с орзо паста с гъбено рагу
Телешко филе с млечен спанак
45.90 лв
поднесено с черен ориз и конфитирани чери домати
Крехко свинско филе в пикантен орехов сос
23.90 лв.
с ориз басмати с чипс от бекон
Сочно пилешко филе с моцарела
18.90 лв.
със салца от авокадо с печени домати
Филе от лаврак със скариди
29.90 лв.
с черен ориз и шафранов сос
Пилешко филе с пилаф
16.90 лв.
в сос Качаторе
Гратинирано пуешко филе с камембер
27.90 лв.
със сос от червени боровинки, поднесено с басмти ориз с кашу
Пилаф с фиде
13.90 лв.
с къри и кашу
Телешко филе с печени картофи
43.90 лв.
трюфел майонеза и карамелизирани моркови
Свинско филе с пухкаво картофено пюре
23.90 лв.
в сос от горски гъби
Печен свински врат
22.90 лв.
с картофи с майонеза и пармезан, поднесени със свежи салати
Патешко бутче с карамелизирани зеленчуци
24.90 лв.
Rosé
restaurant
Романтичен средиземноморски ресторант с авторска кухня и лятна градина
Скара
Пилешки карета с лимон и риган 200 гр
10.90 лв.
Свински ребра с барбекю сос 300 гр
€15.29
Свински котлет / Томахоук 450 гр
€14.78
Нервозно кюфте с чедър сос и чипс от бекон 200 гр
9.90 лв.
Свински карета с билки 250 гр
14.90 лв.
Свински врат с градински билки 190 гр
15.90 лв.
Телешко кюфте 100 гр
5.60 лв.
Рибай стек Black Angus 100 гр
30.90 лв.
Телешки стек 100 гр
22.90 лв.
Краковски наденички с барбекю сос 200 гр
13.90 лв.
Агнешки котлети 300 гр
39.90 лв.
Свинско кюфте 100 гр
3.60 лв.
Rosé
restaurant
Романтичен средиземноморски ресторант с авторска кухня и лятна градина
Сосове за месо
Rosé
restaurant
Романтичен средиземноморски ресторант с авторска кухня и лятна градина
Риба
Лаврак филе 100 гр
12.90 лв.
Сьомга филе 100 гр
15.90 лв.
Бакаляро 100 гр
14.90 лв.
Стек от риба тон 100 гр
14.90 лв.
Rosé
restaurant
Романтичен средиземноморски ресторант с авторска кухня и лятна градина
Гарнитури
Аспержи с масло 100 гр
13.90 лв.
Задушени броколи с масло 200 гр
6.90 лв.
Императорски Ориз 160 гр
6.90 лв
Ориз Басмати 180 гр
5.90 лв.
Домашни пържени картофи 200 гр
5.90 лв.
Гриловани зеленчуци 200 гр
9.90 лв.
Пържени сладки картофи 150 гр
7.90 лв.
Задушени гъби с масло, копър и чесън 200 гр
6.90 лв
Картофено пюре 200 гр
6.90 лв
Печени картофи с кожа 250 гр
6.90 лв.
Rosé
restaurant
Романтичен средиземноморски ресторант с авторска кухня и лятна градина
Десерти
Шоколадова торта с чийзкрем и круши
8.90 лв
блат от бисквитки орео, чийзкрем със задушени круши
Ябълков крамбъл
8.90 лв
с ванилов сос и топка сладолед
Торта с кестени
9.90 лв.
с крем от маскарпоне и лайм
Домашна торта Нутела
7.90 лв.
с бисквити, шоколад нутела, нежен крем от маскарпоне и плодово кули
Крем Тирамису
7.90 лв.
Френска нуга със смокини и халва 160 гр
8.90 лв
Rosé
restaurant
Романтичен средиземноморски ресторант с авторска кухня и лятна градина