Салати
310 гр
Микс от листни салати с маринована сьомга
18.90 лв.
с авокадо, чери домати, крема сирене, овкусена с
винегрет с лимонови корички
310 гр
Салата от маринован патладжан с бурата
18.90 лв.
с маринован патладжан, свежи домати, прошуто и рукола
400 гр
Салата от домати и печени чушки
15.90 лв.
с маслини Каламата, бонбони от крема сирене и тиквени семки
280 гр
Салата с хрупкаво пиле
15.90 лв.
със свежи салати, моцарела, чери домати, овкусени с дресинг с ленено семе
350 гр
Салата киноа с риба тон
16.90
с бяла киноа с червен боб, авокадо, чери домати и рукола, овкусени с млечен дресинг в комбинация с парченца риба тон
290 гр
Салата козе сирене
17.90 лв.
със салца от манго, червена киноа, сушени домати, печени орехи
380 гр
Салата Капрезе
15.90 лв.
домати с моцарела и песто Дженовезе
350 гр
Салата Цезар
14.90 лв.
с бекон, пиле, хрупкави крутони и дресинг
280 гр
Микс от листни салати
15.90 лв.
с авокадо, краставици, моркови, чери домати и кедрови ядки
290 гр
Пикантна салата с месо от скариди
14.90 лв.
моркови и краставици, овкусени с майонеза със срирача сос
320 гр
Зеленчукова салата с печен кашкавал
14.90 лв.
със свежи салатки, домати, краставици, печен кашкавал и чипс от бекон
Rosé
restaurant
Романтичен средиземноморски ресторант с авторска кухня и лятна градина
Разядки
120 гр
Разядка с праз, сирене и яйца 120 гр
7.90
поднесена с домашно хлебче с квас
120 гр
Разядка от авокадо с печени чушки 120 гр
9.90 лв.
с домашно хлебче с квас
100 гр
Домашна паприкована сланина 100 гр
8.90 лв
с хлебче с квас и пресен лук
100 гр
Домашен катък 100 гр
7.90 лв.
поднесен с пълнозърнето хлебче
100 гр
Маслинова Тепанада 100 гр
7.90 лв.
поднесена с хлебче с квас
100 гр
Разядка от патладжан с билкова майонеза 100 гр
8.90 лв
Rosé
restaurant
Романтичен средиземноморски ресторант с авторска кухня и лятна градина
Предястия
250 гр
Скариди с черен ориз
20.90 лв.
с млечен спанак, бейби царевица и конфитирани чери домати
210 гр
Пържени калмари с ранч сос
19.90 лв.
130 гр
Октопод на плоча
39.90 лв.
със средиземноморска салца
170 гр
Патешки дроб
39.90 лв.
с карамелизирана круша, шамфъстък и рукола
215 гр
Тартар от телешко месо
30.90 лв
поднесен с домашно мариновано ким чи, с хлебче и майонеза
170 гр
Телешки език с тонато сос
19.90 лв.
с нежна рукола и печени домати
320 гр
Медени моркови с картофен муселин
13.90 лв.
330 гр
Микс от октопод, калмари и скариди
43.90 лв.
с билково пюре от картофи и средиземноморка салца
285 гр
Булгур с печени орехи
8.90
с крем от сирене, конфитирани домати и песто
Хрупкави телешки кюфтенца с пармезан
24,90 лв.
кюфтенца приготвени от телешко бон филе, синапено-майонезен сос и рукола
260 гр
Печени свински уши
14.90 лв.
с пикантна краставица, туршия от карфиол и лимонова майонеза
Провансалска брускета с маслинова тепанада
12.90 лв.
с накъсана моцарела, печени домати, върху пълнозърнести брускети
Rosé
restaurant
Романтичен средиземноморски ресторант с авторска кухня и лятна градина
Супи
330 гр
Провансалска пилешка супа
7.90 лв.
по избор бистра/ застроена
330 гр
Мароканска супа от червена леща
7.90 лв.
Rosé
restaurant
Романтичен средиземноморски ресторант с авторска кухня и лятна градина
Паста и Ризото
400 гр
Ризото с пиле и манатарки
18.90 лв.
с пармезан в кремообразен сметанов сос
350 гр
Прясна паста Ала Карбонара
14.90 лв.
спагети/талиатели
380 гр
Прясна паста Ала Болонезе
14.60 лв.
спагети/талиатели
380 гр
Прясна паста Али Оли с моцарела
17.90 лв.
с пресни люти чушки и пиперончино, по избор спагети/талиатели
380 гр
Прясна паста с пиле и гъби
18.90 лв.
по избор спагети/талиатели
390 гр
Прясна паста със скариди, къри и сметана
26.90 лв
в крем от сметана и къри, по избор спагети/талиатели
400 гр
Азиатски нудли с яйце и зеленчуци
15.90 лв.
моркови, гъби, чушки, срирача сос, териаки сос и сусам
370 гр
Пълнена паста Панцероти с рикота и спанак
18.90 лв.
в пикантен доматен сос, поръсени с пармезан
400 гр
Ризото със зеленчуци и киноа
14.90 лв.
с гъби, медени моркови, аспержи, червена киноа
Rosé
restaurant
Романтичен средиземноморски ресторант с авторска кухня и лятна градина
Основни Ястия
340 гр
Телешки бузи с пепър сос
33.90 лв
поднесени с орзо паста с гъбено рагу
400 гр
Телешко филе с млечен спанак
45.90 лв
поднесено с черен ориз и конфитирани чери домати
400 гр
Крехко свинско филе в пикантен орехов сос
23.90 лв.
с ориз басмати с чипс от бекон
410 гр
Сочно пилешко филе с моцарела
18.90 лв.
със салца от авокадо с печени домати
380 гр
Филе от лаврак със скариди
29.90 лв.
с черен ориз и шафранов сос
380 гр
Пилешко филе с пилаф
16.90 лв.
в сос Качаторе
380 гр
Гратинирано пуешко филе с камембер
27.90 лв.
със сос от червени боровинки, поднесено с басмти ориз с кашу
280 гр
Пилаф с фиде
13.90 лв.
с къри и кашу
350 гр
Телешко филе с печени картофи
43.90 лв.
трюфел майонеза и карамелизирани моркови
380 гр
Свинско филе с пухкаво картофено пюре
23.90 лв.
в сос от горски гъби
380 гр
Печен свински врат
22.90 лв.
с картофи с майонеза и пармезан, поднесени със свежи салати
400 гр
Патешко бутче с карамелизирани зеленчуци
24.90 лв.
Rosé
restaurant
Романтичен средиземноморски ресторант с авторска кухня и лятна градина
Скара
200 гр
Пилешки карета с лимон и риган 200 гр
10.90 лв.
400 гр
Свински ребра с барбекю сос 400 гр
25.90 лв
600 гр
Свински котлет / Томахоук 600 гр
26.90 лв
200 гр
Нервозно кюфте с чедър сос и чипс от бекон 200 гр
9.90 лв.
250 гр
Свински карета с билки 250 гр
14.90 лв.
190 гр
Свински врат с градински билки 190 гр
15.90 лв.
100 гр
Телешко кюфте 100 гр
5.60
100 гр
Рибай стек Black Angus 100 гр
30.90 лв
100 гр
Телешки стек 100 гр
22.90 лв.
200 гр
Краковски наденички с барбекю сос 200 гр
13.90 лв.
300 гр
Агнешки котлети 300 гр
39.90 лв.
100 гр
Свинско кюфте 100 гр
3.60 лв
Rosé
restaurant
Романтичен средиземноморски ресторант с авторска кухня и лятна градина
Сосове за месо
Rosé
restaurant
Романтичен средиземноморски ресторант с авторска кухня и лятна градина
Риба
100 гр
Лаврак филе 100 гр
12.90 лв.
100 гр
Сьомга филе 100 гр
15.90 лв.
100 гр
Бакаляро 100 гр
14.90
100 гр
Стек от риба тон 100 гр
14.90
Rosé
restaurant
Романтичен средиземноморски ресторант с авторска кухня и лятна градина
Гарнитури
100 гр
Аспержи с масло 100 гр
13.90
200 гр
Задушени броколи с масло 200 гр
6.90
160 гр
Императорски Ориз 160 гр
6.90 лв
180 гр
Ориз Басмати 180 гр
5.90 лв.
200 гр
Домашни пържени картофи 200 гр
5.90
200 гр
Гриловани зеленчуци 200 гр
9.90 лв.
150 гр
Пържени сладки картофи 150 гр
7.90 лв.
200 гр
Задушени гъби с масло, копър и чесън 200 гр
6.90 лв
200 гр
Картофено пюре 200 гр
6.90 лв
250 гр
Печени картофи с кожа 250 гр
6.90 лв.
Rosé
restaurant
Романтичен средиземноморски ресторант с авторска кухня и лятна градина
Десерти
160 гр
Шоколадова торта с чийзкрем и круши
8.90 лв
блат от бисквитки орео, чийзкрем със задушени круши
160 гр
Ябълков крамбъл
8.90 лв
с ванилов сос и топка сладолед
160 гр
Торта с кестени
9.90 лв.
с крем от маскарпоне и лайм
160 гр
Домашна торта Нутела
7.90
с бисквити, шоколад нутела, нежен крем от маскарпоне и плодово кули
150 гр
Крем Тирамису
7.90 лв.
160 гр
Френска нуга със смокини и халва 160 гр
8.90 лв
Rosé
restaurant
Романтичен средиземноморски ресторант с авторска кухня и лятна градина